Witte wijnen

λευκά κρασιά

Glas Fles
Kalogeri 
Malagouzia | Attiki, omgeving rond Athene
Droge witte wijn. Goud van kleur, aroma’s die doen denken aan tropisch fruit, gebalanceerd en rond in de mond met een florale afdronk.
5,25 25,00
Tselepos Mantinia
Moschofi lero | Peloponnesos
In de neus groene appeltjes, mandarijn, voorjaarsbloemen en wat exotische vruchten. In de mond getuigt hij van een ongekende zuiverheid, beendroog, verfrissend, levendig en toch volheid. Fruit speelt de hoofdrol. Lange afdronk.
5,50 29,00
Misty Cove
Sauvignon Blanc | Marlborough – Nieuw Zeeland
Misty Cove een bijzonder levendige en frisse Sauvignon met zeer intense aroma’s die elementen van kruisbes en asperge vertoont. Frisse en uiterst krokante zuren maken van hem een onweerstaanbare dorstlesser.
5,50 29,00
Greco di Tufo
Greco | Italie
“De Griek van Tufsteen” is de letterlijke vertaling. Meer dan 2500 jaar geleden hebben de Grieken deze druif meegenomen naar het zuiden van Italie. Het bouquet is rijk en krachtig met aroma’s van abrikoos, appel, en perzik. In de mond is de wijn vol van smaak, mooi zacht en goed in balans met een uitstekende zuurgraad.
6,75 33,00
Sigalas Am
Momemvasia – Assyrtiko | Santorini, Cycladen
Droge witte wijn combineert de aromatische Monemvasia van Paros met de unieke frisse, minerale Assyrtiko van Santorini, resulterend in een expressieve wijn met een intens karakter. Lichte citroengele kleur. Aroma’s van citrus en tropisch fruit. Een rijke smaak met een prettige, verfrissende afdronk.
6,75 33,00
Claudia Papayianni White 
Chardonnay – Malagouzia – Assyrtico | Chalkidiki – aan de voet van Cholomonta
Rijp fruitig karakter, die doet denken aan mango en steenfruit, zoete kruiden zoals vanille en witte bloemen. In de mond is de wijn droog, met volume en wat vet. De zuurgraad slaagt erin om de vettigheid in de mond in evenwicht te houden, terwijl de intensiteit van geur hoog is en de afdronk lang en evolueert, in smaken van tropisch fruit, vanille en eik.
35,00
Gerovassiliou Malagousia 
Malagouzia | Chalkidiki
Heerlijk expressieve en complexe aroma’s van exotisch fruit gecombineerd met tonen van peper, sinaasappel, jasmijn, kruiden en citroen. In de mond is het rijk en harmonieus met een kruidige, overheerlijke afdronk. Deze wijn is een perfecte match voor mediterrane gerechten zoals vis, gevogelte, pasta’s met lichte sauzen en verse groente salades.
39,00
Gerovassiliou Viogner
Viogner | Macedonie – Noord Griekenland
Een viognier met expressieve aroma’s van exotisch fruit, perzik en peer gecombineerd met delicate hints van jasmijn. Geparfumeerd en elegant met een subtiel rokerig accent op de afwerking. Geroosterde vis en schaaldieren. Het is ook een zeer smakelijk aperitief.
45,00
Gerovassiliou Chardonnay
Chardonnay | Macedonie – Noord Griekenland
Het is ideaal met wit vlees, vis, gegrilde vis, oesters,  mosselen en ook voorgerechten bereid met kaviaar en sauzen.
47,00
Sigalas Santorini
Assyrtiko| Santorini
Droge witte wijn. Subtiele neus van citrusvruchten. Uitstekende structuur met een volle smaak en een zuurgraad die de smaakbeleving naar voren brengt en frisheid toevoegt, met een lange afdronk. Karakteristiek mineraal.
50,00
Sigalas Santorini Barrel
Assyrtiko – eikenhout vaten | Santorini
Complexe aroma’s van citrus en mineralen, in harmonieuze balans met subtiele vanille en tabak toetsen. Rond en zacht in de mond met de zuurheid als ruggengraat die lange rijping garandeert.
58,00
Sigalas Kavalieros
Assyrtiko – Single vineyard | Santorini
Droge witte wijn. Complexe ‘metalen neus’ met intense aroma’s van citrus fruit en hints van kruiden en citrus bloesem. Rijke body, verfrissende zuren en een lange afdronk, waarin mineraliteit domineert.
68,00

Bubbels

φυσαλίδες

Fles
Prosecco Spumante Valdobbiadene DOCG
Glera | Italie
Deze elegante Prosecco met een verfi jnde structuur, is niet alleen geweldig als aperitief maar ook de perfecte toevoeging bij de maaltijd. Door zijn voldoende body heeft om meer dan alleen vis en schelpdieren aan te kunnen
45,00
Amalia Rosé
Agiorgitiko | Nemea, Peloponnesos
Droge mousserende elegante rosé wijn met mooie zachtroze koperen tinten. Mooie fijne, lang aanhoudende bubbels. Uitgesproken kersentonen in de neus en delicate gistaroma’s.
50,00

Rode Wijnen

κόκκινα κρασιά

Glas Fles
Atelier
Mavro Kalavritino – Cabernet Sauvignon | Achaia, Peloponnesos
Droge rode wijn. Diep rode kleur met paarse hints. Aroma’s van rood fruit, chocolade en vanille. Vol, in balans, met rijpe, milde tannines, mooie houttonen en een lange afdronk.
5,25 26,00
Mega Spileo Cuvee
Mavrodaphne – Cabernet Sauvignon – Agiorgitiko | Achaia, Peloponnesos
Droge rode wijn. Complexe, intense aroma’s van rood- en zwart fruit siropen, potloodslijpsel en zoete specerijen. Mooie balans, warm, weelderig, elegante tannines. Een fruitige lange afdronk met zoete specerijen.
5,50 26,00
Diamantopetra
Syrah – Mandilaria | Asites, Kreta
Droge rode wijn. Rijke, volle textuur met een complex aromatisch bouquet gedomineerd door rijp rood fruit en peper. De juiste hoeveelheid zuren en tannines maken een prachtig geheel, en laten een zoete, pittige smaak na in de mond.
6,00 29,00
Metochi Chromitsa
Limnio – Cabernet Sauvignon | Athos, holy mountain – Chalkidiki | biologisch
Droge robijnrode wijn met een donkere, explosief karakter van de wijn is het in perfecte harmonie met de kruidigheid en het complexe kersenfruit. Met aardse tonen van tomatenpuree en mooie zuren die bijdragen aan de lange afdronk. De wijn is rond met fluweelzachte tannines.
7,00 34,00
Ktima Foundi Estate
Xinomavro | Macedonië – Noord Griekenland
Droge rode wijn. Mooi ontwikkelde diep rode kleur. Rijk bouquet van rijp rood fruit, specerijen en hout. Mond vol tannines die zich mooi ontwikkelen in een lange afdronk.
7,50 36,00
Antica Masseria Taurasi
Aglianico | Italy
Het heeft intense aroma’s van kersen, violet en hints van kruiden, tabak en chocolade op de neus. In de mond is het warm en persistent, fruitig en toch evenwichtig.
36,00
Singalas Mm
Mavrotragano – Mandilari | Santorini
Droge rode wijn. Diep rode kleur met paarse tinten. Rijp rood fruit en specerijen in de neus. Palet komt overeen met neusaroma’s, tannines en zuren mooi in balans.
38,00
Avlotopi Tselepos
Cabertnet Sauvignon | Tegea, Arcadia, Peloponnesos
Droge rode wijn. Complexe aroma’s van rode bessen, vanille, koffie, specerijen en geroosterd brood. Een rijk palet met subtiel gestructureerde tannines. Een robuuste wijn met een lange rijpingspotentie.
40,00
Kokinomilos Tselepos
Merlot | Peloponnesos
Droge rode wijn. Diep rode kleur met een rijke, fluwelen textuur. Aroma’s van rijp rood fruit met een delicate aanwezigheid van vanille en chocolade. Zachte tannines en een lange afdronk karakteriseren deze ronde, volle wijn.
45,00
Agioritiko Avaton Gold Selection
Cabernet Sauvignon – Limnio | Athos, holy mountain – Chalkidiki
Diepe robijnrode kleur met grote intensiteit. Dikke aroma’s van kleine donkere vruchten, kruiden en vanille op de neus. Droge smaak, met goed gestructureerde tannines en een volle body. Complexe aroma’s van veroudering, koffie en bittere chocolade begeleiden het fruitige en kruidige karakter. Afdronk is lang, complex en indrukwekkend.
55,00
Salentein Numina
Malbec | Argentinië
Deze Malbec in de Numina Serie is helder donkerrood van kleur, intens en uitgesproken. Met tonen van rood en zwart fruit, chocolade, vanille en tabak. Deze bijzondere wijn heeft mooie tannine en hints van vanille in een lange zachte afdronk.
60,00

Rosé Wijnen

ροζέ κρασιά

Glas Fles
Sinforiano Quelías 
Albillo – Grenache – Tempranillo – Verdejo | Spanje
Dit is een hele mooie, zalmkleurige rosé, met voldoende fruitigheid – zoals het een goede rosé betaamt. Expressieve, intense aroma’s van witte perzik en grapefruit en subtiele tonen van friszure aardbeien. Een hele mooie frisse en elegante rosé.
6,00 30,00
Idylle d’ Achinos
Syrah – Grenache noir – Agiorgitiko | Fthiotida – Centraal Griekenland | biologisch
Droge rosé wijn van biologisch, biodynamisch geteelde druiven. Aroma’s van kersen, aardbeien, appel en oranjebloesem. Unieke smaak van granaatappel, aardbei, kersen, perzik, pompelmoes, citroen en gekonfijte appel.
7,25 36,00